今日の夕飯はハンバーグを作ってみた🍚
材料と分量は下記の通りです！
ハンバーグの材料 (2〜3人分)
合びき肉…250〜300ｇ（※）
玉ねぎ…小さめ1個（200〜250ｇ）
サラダ油…大さじ1
パン粉…大さじ4
牛乳…大さじ4〜5（※）
おろしにんにく…1/2片分（チューブなら1㎝ほど）
塩…小さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
こしょう…少々
ケチャップ…大さじ3
ウスターソース…大さじ1と1/2
醤油…大さじ1
※ひき肉や玉ねぎは多少幅があっても美味しくできるので、幅を持たせています。ただ、牛乳に関しては合びき肉の分量に比例して大さじ4〜5の間で調整してみてください（工程②参照）。
ナツメグを入れると肉の臭みが取れるみたいだから、次やってみよう𝐧𝐞𝐱𝐭…🧸𓈒 𓏸
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